ปิ้งย่างเกาหลีในกรุงเทพฯ: คู่มือทานอาหารที่ฮวาโร

ห้าขั้นตอนในการทาน

1. 01

   อุ่นกระทะ

   อุ่นกระทะเหล็กหล่อบนเตาให้ร้อนได้ที่ เพื่อให้เนื้อสัตว์เริ่มส่งกลิ่นหอมและย่างสุกทันทีที่แตะลงบนผิวกระทะ

2. 02

   วางเนื้อลงบนกระทะ

   เมนูจานหลักซัมกยอบซัล (หมูสามชั้น) และมกซัล (สันคอหมู) ย่างพร้อมกระเทียมและกิมจิ ให้สุกฉ่ำในน้ำมันหมูธรรมชาติบนกระทะร้อน

3. 03

   ทานคู่กับผักและเครื่องเคียง

   มีผักห่อและเครื่องเคียงเสิร์ฟข้างกระทะ หากต้องการเติม สามารถแจ้งพนักงานได้

4. 04

   ห่อแล้วทาน

   วางเนื้อที่สุกแล้วบนผัก เติมกิมจิหรือซอสเล็กน้อย แล้วห่อให้พอดีคำ

5. 05

   ทานพร้อมข้าวหรือเมนูเส้น

   สามารถตรวจสอบว่าแต่ละเมนูเซ็ตเสิร์ฟพร้อมข้าว เมนูเส้น และเครื่องเคียงชนิดใดบ้างได้จากเล่มเมนูประจำโต๊ะ โดยชาวเกาหลีมักเลือกปิดท้ายมื้อปิ้งย่างด้วยเมนูข้าวหรือเมนูเส้นเสมอ

ฮวาโร ชื่อ ‘ฮวาโร’ ได้แรงบันดาลใจจากเตาไฟขนาดเล็กกลางโต๊ะอาหารของชาวเกาหลี เอกลักษณ์คือการใช้กระทะเหล็กหล่อทรงตื้น ช่วยให้กระเทียมและกิมจิ สุกกรอบกำลังดีในน้ำมันที่สกัดออกมาขณะย่างเนื้อสัตว์

เนื้อสัตว์และเครื่องเคียงบนกระทะเหล็กหล่อพร้อมกัน ทานคู่กับผักห่อสด กิมจิ และเครื่องเคียงที่สามารถเติมได้ไม่อั้น

ลูกค้าย่างเนื้อได้ตามชอบที่โต๊ะด้วยตนเอง โดยพนักงานจะคอยช่วยเหลือในขั้นตอนการย่าง ปรับไฟ และดูกระทะให้เมื่อเริ่มไหม้ หากไม่แน่ใจว่าเนื้อสุกได้ที่แล้วหรือยัง สามารถสอบถามพนักงานได้

มีผักห่อและเครื่องเคียงเสิร์ฟพร้อมและสามารถเติมได้ไม่อั้น

ฮวาโรทั้ง 4 สาขาตั้งอยู่ภายในห้างสรรพสินค้า เดินทางสะดวกและใช้พื้นที่จอดรถของห้างได้ ทั้งนี้ สามารถโทรติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกับแต่ละสาขาได้โดยตรง

• เซ็นทรัล ลาดพร้าวชั้น 4, จตุจักร, กรุงเทพฯ093-036-8282
• เดอะมอลล์ งามวงศ์วานชั้น G, งามวงศ์วาน, นนทบุรี064-741-8282
• เซ็นทรัล ปิ่นเกล้าชั้น 5, ปิ่นเกล้า, กรุงเทพฯ063-058-8282
• เดอะมอลล์ บางกะปิชั้น G, บางกะปิ, กรุงเทพฯ064-785-8282

หน้าเพจแบรนด์ฮวาโรมีข้อมูลสาขาของฮวาโรโดยเฉพาะ ส่วนหน้าเพจรวมสาขาจะแสดงรายชื่อสาขาทั้งหมดของทุกแบรนด์ในเครือ

เนื่องจากเตากระทะจะถูกจัดเสิร์ฟไว้ตรงกลางโต๊ะ สำหรับการจองโต๊ะเป็นกลุ่มใหญ่ กรุณาโทรติดต่อเบอร์ 06-3935-8282 หรือติดต่อสาขาโดยตรง

ทั้งสองแบรนด์ดำเนินการภายใต้ บริษัท เดอะ บิบิมบับ จำกัด โดย ร้านเดอะ บิบิมบับ เริ่มต้นสาขาแรกในประเทศไทย เมื่อปี 2010 เสิร์ฟบิบิมบับหม้อหินร้อน ซุป และอาหารเกาหลีสไตล์ครอบครัว ส่วนฮวาโรจะเน้นประสบการณ์ปิ้งย่างเกาหลีเตาส่วนตัว หากต้องการลองเมนูหม้อหิน สามารถแวะไปที่ร้านเดอะ บิบิมบับ หรืออ่านวิธีรับประทานได้ในคู่มือบิบิมบับหม้อหิน